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Autore Cosa mangereste in questo momento?
AlZayd

Reg.: 30 Ott 2003
Messaggi: 8160
Da: roma (RM)
Inviato: 23-08-2008 00:44  
Non ho mai messo piede, mi sembra, in questa sezione culinaria epperò mi ritengo un buon gustaio e un discreto cuoco.

A proposito di cosa mangereste in questo momento.., già ce l'ho in pugno.., un gelato NERO Perugina al cioccolato fondente e sorbetto di frutti di bosco (siccome è un mini.., poi magari passo all'edizione con sorbetto di arancia che è forse pure più buono).

Ieri sera invece sono stato assalito da una vera e propria voglia improvvisa, tant'è che per un attimo ho pensato: fossi incinto?

Mentre tornavo a casa (pensando: sono ricco! vendo il servizio sul parto in esclusiva, a Life!), mancava poco alle nove della sera, mi è venuta l'acquolina in bocca pensando ad un bel piatto di rigatoni alla Gricia! I miei avevano già mangiato, ero in ritaro.., quindi mi son detto, davanti ad un supermercato che chiudeva alle 21: mo' compro tutto!

Arrivato a casa ho fatto a quadratini un pezzetto di guanciale, ho messo dell'olio extra virginem in padella con della cipolla tritata fina e uno dentino d'aglio, del peperoncino piccante, ho acceso il fuoco e non appena l'olio ha iniziato leggermente a friggere ho aggiunto il guanciale. I rigatoni a cuocere per conto loro, col giusto sale, quando l'intingolo è diventato ben dorato ed invero profumato assai, ho spento la fiamma per riaccenderla poco prima di versare i rigatoni al dente, e ben scolati. Un tre o quattro rigirate a fiamma viva per amalgamare bene il tutto, una generosa spruzzata di pecorino romano e una di parmigiano reggiano, e mi sono messo a piedi pari a mangiare, con accanto un bicchierozzo di Monepulciano d'Abruzzo, mentre a casa qualcuno rideva e mi pigliava un po' per il culo già che, secondo questo qualcuno, sembravo uno sfollato di guerra che non mangiava da un mese...

Che ci vogliamo fare.., sono voglie improvvise!

_________________
"Bisogna prendere il veleno come veleno e il cinema come cinema" - L. Buñuel



[ Questo messaggio è stato modificato da: AlZayd il 23-08-2008 alle 00:48 ]

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sandrix81

Reg.: 20 Feb 2004
Messaggi: 29115
Da: San Giovanni Teatino (CH)
Inviato: 07-09-2008 15:02  
la gricia quindi sarebbe l'amatriciana senza pomodoro più aglio e cipolla?
_________________
Quando mia madre, prima di andare a letto, mi porta un bicchiere di latte caldo, ho sempre paura che ci sia dentro una lampadina.

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oldboy83

Reg.: 06 Gen 2005
Messaggi: 4398
Da: Mogliano (MC)
Inviato: 07-09-2008 15:48  
appetitosa, a quanto pare...
ma i rigatoni li odio, preferisco pasta lunga.
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Una sola cosa è certa: da questa vita non ne usciremo vivi.

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utopia


Reg.: 29 Mag 2004
Messaggi: 14557
Da: Smaramaust (NA)
Inviato: 08-09-2008 18:13  
quote:
In data 2008-09-07 15:48, oldboy83 scrive:
ma i rigatoni li odio


Cacchio non mi rivolgere più la parola!!!
E' la mia pasta preferita!!!


_________________
Tutto dipende da dove vuoi andare... Non importa che strada prendi!

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utopia


Reg.: 29 Mag 2004
Messaggi: 14557
Da: Smaramaust (NA)
Inviato: 08-09-2008 18:14  
Comuuuuunque, mi son venute due strane voglie.
Essendo la prima nipote, ho una marea di cugini piccoli e grazie a loro ho potuto assaporare alcune cose davvero ottime.
La prima è l'omogenizzato ai 4 frutti della plasmon unito alla philadelphia... Una delizia!
La seconda è il latte in polvere... Dio, ci pensavo prima... Che goduria, una delle cose più buone che abbia mai mangiato!
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oldboy83

Reg.: 06 Gen 2005
Messaggi: 4398
Da: Mogliano (MC)
Inviato: 08-09-2008 18:29  
ma cristo, uto!
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utopia


Reg.: 29 Mag 2004
Messaggi: 14557
Da: Smaramaust (NA)
Inviato: 08-09-2008 21:22  
quote:
In data 2008-09-08 18:29, oldboy83 scrive:
ma cristo, uto!


Ahaha, t'eri dimenticato che sono la donna philadelphia??
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Deeproad

Reg.: 08 Lug 2002
Messaggi: 25368
Da: Capocity (CA)
Inviato: 08-09-2008 23:34  
Ma poi il latte in polvere è merdosissimo.
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Valparaiso

Reg.: 21 Lug 2007
Messaggi: 4447
Da: Napoli (es)
Inviato: 08-09-2008 23:37  
Piuttosto meglio la polvere nel latte...

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utopia


Reg.: 29 Mag 2004
Messaggi: 14557
Da: Smaramaust (NA)
Inviato: 09-09-2008 08:47  
Ma levatevi!
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Kubrick5


Reg.: 19 Apr 2006
Messaggi: 5694
Da: San Zeno (BS)
Inviato: 09-09-2008 12:56  
il latte in polvere è buonissimo, ricordo da piccolo che lo mangiavo a cucchiaiate...
Sembra di mangiare le Galatine
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Anche la follia merita i suoi applausi

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joeblack

Reg.: 23 Set 2004
Messaggi: 12354
Da: Roma (RM)
Inviato: 09-09-2008 13:23  
quote:
In data 2008-09-09 12:56, Kubrick5 scrive:
il latte in polvere è buonissimo, ricordo da piccolo che lo mangiavo a cucchiaiate...



si vedono i risultati...
invece, quando ero piccolo io, non avevo manco un anno, i miei vivevano in uno sperduto paese della sardegna, ed il latte ce lo portava la figlia di una vicina che mia madre chiamava heidi, visto la sua somiglianza con la piccola montanara e la sua abilità nel mungere le mucche.. ed infatti si vede che pezzo d'uomo sono diventato...

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Kubrick5


Reg.: 19 Apr 2006
Messaggi: 5694
Da: San Zeno (BS)
Inviato: 09-09-2008 13:48  
joeblack
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anthares

Reg.: 21 Set 2004
Messaggi: 14230
Da: Trento (TN)
Inviato: 09-09-2008 13:52  
:nono:
_________________
ci vuole intelligenza.. per capire di essere idioti.

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Kubrick5


Reg.: 19 Apr 2006
Messaggi: 5694
Da: San Zeno (BS)
Inviato: 09-09-2008 14:12  
quote:
In data 2008-09-09 13:52, anthares scrive:
:nono:



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