Il Refettorio: Miracolo a Milano

Titolo originale:  Theater of Life
Conosciuto anche come:   
Nazione:  Canada
Anno:  2016
Genere:  Documentario
Durata:  93'
Regia:  Peter Svatek
Sito ufficiale:   

Cast:  Massimo Bottura
Produzione:  Triplex Films, National Film Board of Canada
Distribuzione:  Wanted Cinema
Data di uscita:  2017 (cinema)

Trama:
Per l’EXPO2015, Massimo Bottura ha invitato 60 dei suoi colleghi internazionali ad unirsi a lui e trasformare il cibo destinato ai cassonetti in piatti nutrienti e deliziosi. Il Refettorio Ambrosiano ha ospitato un esperimento sociale unico, che ha unito due mondi differenti: l’alta cucina con i migliori chef e i senzatetto di Milano. Decorato dai migliori artisti e artigiani, il Refettorio è diventato un luogo di comunità e incontro e ha nutrito molti senzatetto, rifugiati dall’Africa e dal Medio oriente, parte dei migranti dell’Europa in crisi. Oltre all’importante aspetto del cibo, vengono raccontate le storie degli ospiti anche con interviste agli chef, trasmettendo un forte messaggio sociale contro l’enorme impatto ambientale dello spreco del cibo.


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