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Formaggi Grana Padano 1 3.8% Parmigiano Reggiano 2 7.7% Gorgonzola 5 19.2% Fontina 3 11.5% Provolone 1 3.8% Asiago 3 11.5% Ricotta 1 3.8% Pecorino 3 11.5% Taleggio 0 0% Altro... 7 26.9% Totale 26 100%

Autore Formaggi martha72 Reg.: 08 Ago 2005 Messaggi: 6235 Da: san lorenzo isontino (GO) Inviato: 23-10-2006 09:57   burrata e gorgonzola col mascarpone, petit suisse e i vari tipi di caprino (alle erbe, al pepe nero ecct.) non disdegno la feta greca e il gouda. mescal Reg.: 22 Lug 2006 Messaggi: 4695 Da: napoli (NA) Inviato: 23-10-2006 10:02   buona la feta... mescal Reg.: 22 Lug 2006 Messaggi: 4695 Da: napoli (NA) Inviato: 23-10-2006 10:02   però che cazzo di nome... pkdick Reg.: 11 Set 2002 Messaggi: 20557 Da: Mercogliano (AV) Inviato: 23-10-2006 10:03   sarebbe più adatto ai formaggi francesi in effetti Janet13 ex "vinegar" Reg.: 23 Ott 2005 Messaggi: 15804 Da: Cagliari (CA) Inviato: 23-10-2006 10:06   mi fa pensare ad un piede...chissà se la puzza è la stessa (ta-daaa, tschhhh) _________________ "Mi scusi ma... non m'ha già visto in qualche posto?" "Ricordo il nome ma non la faccia" martha72 Reg.: 08 Ago 2005 Messaggi: 6235 Da: san lorenzo isontino (GO) Inviato: 23-10-2006 10:11   quote: In data 2006-10-23 10:06, Janet13 scrive: mi fa pensare ad un piede...chissà se la puzza è la stessa (ta-daaa, tschhhh) il pecorino a puzza la batte di gran lunga. Janet13 ex "vinegar" Reg.: 23 Ott 2005 Messaggi: 15804 Da: Cagliari (CA) Inviato: 23-10-2006 10:13   Sai che non credo di conoscere la feta? il pecorino ha un olezzo non particolarmente amabile, vero, ma il gorgonzola non credo abbia rivali! _________________ "Mi scusi ma... non m'ha già visto in qualche posto?" "Ricordo il nome ma non la faccia" pkdick Reg.: 11 Set 2002 Messaggi: 20557 Da: Mercogliano (AV) Inviato: 23-10-2006 10:17   l'avete mai annusato il camembert? puà [ Questo messaggio è stato modificato da: pkdick il 23-10-2006 alle 10:17 ] Janet13 ex "vinegar" Reg.: 23 Ott 2005 Messaggi: 15804 Da: Cagliari (CA) Inviato: 23-10-2006 10:18   non ricordo... credo di si, anche se effettivamente so di non averlo mai assaggiato _________________ "Mi scusi ma... non m'ha già visto in qualche posto?" "Ricordo il nome ma non la faccia" martha72 Reg.: 08 Ago 2005 Messaggi: 6235 Da: san lorenzo isontino (GO) Inviato: 23-10-2006 10:35   quote: In data 2006-10-23 10:13, Janet13 scrive: Sai che non credo di conoscere la feta? il pecorino ha un olezzo non particolarmente amabile, vero, ma il gorgonzola non credo abbia rivali! e il casu marzu deve profumare molto di più.. Janet13 ex "vinegar" Reg.: 23 Ott 2005 Messaggi: 15804 Da: Cagliari (CA) Inviato: 23-10-2006 10:46   per fortuna non mi ci son mai trovata faccia a faccia...e credo che non capiterà MAI!! e c'è chi adora mangiare i vermini...ho i brividi... _________________ "Mi scusi ma... non m'ha già visto in qualche posto?" "Ricordo il nome ma non la faccia" follettina Reg.: 21 Mar 2004 Messaggi: 18413 Da: pineto (TE) Inviato: 23-10-2006 10:48   i formaggi non mi affatto... mangio solo la robiola e philadelphia [ Questo messaggio è stato modificato da: follettina il 23-10-2006 alle 10:48 ] Ayrtonit ex "ayrtonit" Reg.: 06 Giu 2004 Messaggi: 12883 Da: treviglio (BG) Inviato: 23-10-2006 11:54   brrr...non riesco ad avvicinare alla bocca qualcosa che puzzi, e non capisco come fate voi. mangio solo la bufala sulla pizza, ed è la fine del mondo. a crudo la schifo. il grana o il parmiggiano invece da soli sono ottimi ma sulla pasta li schifo. _________________ "In effetti la degenerazione non è mai divertente, bisogna saperla mantenere su livelli tollerabili. Non è tanto una questione di civiltà, ma di intelligenza." DEMONSETH Janet13 ex "vinegar" Reg.: 23 Ott 2005 Messaggi: 15804 Da: Cagliari (CA) Inviato: 23-10-2006 11:57   quote: In data 2006-10-23 11:54, Ayrtonit scrive: mangio solo la bufala sulla pizza, ed è la fine del mondo. a crudo la schifo. immaginavo saresti venuta in mio soccorso! _________________ "Mi scusi ma... non m'ha già visto in qualche posto?" "Ricordo il nome ma non la faccia" joeblack Reg.: 23 Set 2004 Messaggi: 12354 Da: Roma (RM) Inviato: 23-10-2006 12:03   quote: In data 2006-10-22 20:19, mescal scrive: la mozzarella, quando è veramente buona... ed aggiungerei, quando l'impasto è ancora caldo, appena intrecciato.. niente a che vedere con quelle palle gommose che si vendono ai supermercati. E tra i formaggi mi piace molto il pecorino sardo, con un pò di miele spalmato sopra, ed un formaggio francese, il cantadou, buonissimo anche sulle bruschette e sulla pizza.

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