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Autore GUIDA GASTRONOMICA FILMAPPIANA
Ayrtonit
ex "ayrtonit"

Reg.: 06 Giu 2004
Messaggi: 12883
Da: treviglio (BG)
Inviato: 05-09-2006 21:54  
raccogliendo l idea di denisuccia, apro un topic in cui ognuno può fare il nome di un ristorante o pizzeria o locale particolare, citandone il sito se esiste oppure i piatti speciali della casa, il prezzo medio magari, etc..
cosicchè ogni filmappiano in giro per l italia abbia di che cibarsi prelibatamente!


_________________
"In effetti la degenerazione non è mai divertente, bisogna saperla mantenere su livelli tollerabili.
Non è tanto una questione di civiltà, ma di intelligenza."
DEMONSETH

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Ayrtonit
ex "ayrtonit"

Reg.: 06 Giu 2004
Messaggi: 12883
Da: treviglio (BG)
Inviato: 05-09-2006 21:56  
comincio io segnalando la

PIZZERIA LA BRINA
a olmo al brembo, in provincia di bergamo.
trattasi di semplice, rustica, casalinga pizzeria dove la pasta è croccante, leggera, gli ingredienti della pizze, dai formaggi allo speck ai funghi sono di prima scelta e freschissimi ed i prezzi (per noi del nord almeno) molto competitivi (la margherita 4 euro mi sembra).

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"In effetti la degenerazione non è mai divertente, bisogna saperla mantenere su livelli tollerabili.
Non è tanto una questione di civiltà, ma di intelligenza."
DEMONSETH

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mescal

Reg.: 22 Lug 2006
Messaggi: 4695
Da: napoli (NA)
Inviato: 05-09-2006 23:12  
ma nessuno andrà mai a olmo al brembo... O ne vale la pena?

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EricDraven

Reg.: 02 Lug 2005
Messaggi: 22547
Da: genova (GE)
Inviato: 06-09-2006 12:38  
Dovete assolutamente andare da Maria (noi lo chiamiamo "Maria la zozza").
Una delle trattorie più cult di Genova.
Entri dritto,
spendi poco,
esci di traverso (grazie al vino).
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Da triste, apro il water

IO E LE DROGHE

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Ayrtonit
ex "ayrtonit"

Reg.: 06 Giu 2004
Messaggi: 12883
Da: treviglio (BG)
Inviato: 06-09-2006 17:41  
quote:
In data 2006-09-05 23:12, mescal scrive:
ma nessuno andrà mai a olmo al brembo... O ne vale la pena?


ne vale eccome la pena,la pizza migliore che ho mai mangiato!
quando fate una scampagnata in montagna, passateci!
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"In effetti la degenerazione non è mai divertente, bisogna saperla mantenere su livelli tollerabili.
Non è tanto una questione di civiltà, ma di intelligenza."
DEMONSETH

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sloberi

Reg.: 05 Feb 2003
Messaggi: 15093
Da: San Polo d'Enza (RE)
Inviato: 06-09-2006 19:18  
quote:
In data 2006-09-06 17:41, Ayrtonit scrive:
quote:
In data 2006-09-05 23:12, mescal scrive:
ma nessuno andrà mai a olmo al brembo... O ne vale la pena?


ne vale eccome la pena,la pizza migliore che ho mai mangiato!



Appena ti legge un napoletano del forum ti uccide.
_________________
E' ok per me!

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Ayrtonit
ex "ayrtonit"

Reg.: 06 Giu 2004
Messaggi: 12883
Da: treviglio (BG)
Inviato: 06-09-2006 19:28  
quote:
In data 2006-09-06 19:18, sloberi scrive:
quote:
In data 2006-09-06 17:41, Ayrtonit scrive:
quote:
In data 2006-09-05 23:12, mescal scrive:
ma nessuno andrà mai a olmo al brembo... O ne vale la pena?


ne vale eccome la pena,la pizza migliore che ho mai mangiato!



Appena ti legge un napoletano del forum ti uccide.



tzsck, i napoletani devono solo abbassare le arie.. non ho mangiato la pizza a napoli, ma in costiera si, e non era affatto speciale.
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"In effetti la degenerazione non è mai divertente, bisogna saperla mantenere su livelli tollerabili.
Non è tanto una questione di civiltà, ma di intelligenza."
DEMONSETH

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sloberi

Reg.: 05 Feb 2003
Messaggi: 15093
Da: San Polo d'Enza (RE)
Inviato: 07-09-2006 01:44  
Io sono stato a Napoli a Febbraio l'ultima volta. Un mio caro amico mi portò a mangiare la pizza in un locale piccolissimo, mi pare si chiami Sorbillo o qualcosa del genere, non distante da spaccanapoli.

Qualcosa di fuori dal comune. Io pensavo d'aver mangiato pizze buone ma da quella volta mi son dovuto ricredere. Non vedo l'ora di tornarci...
_________________
E' ok per me!

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mescal

Reg.: 22 Lug 2006
Messaggi: 4695
Da: napoli (NA)
Inviato: 07-09-2006 09:52  
quote:
In data 2006-09-07 01:44, sloberi scrive:
Io sono stato a Napoli a Febbraio l'ultima volta. Un mio caro amico mi portò a mangiare la pizza in un locale piccolissimo, mi pare si chiami Sorbillo o qualcosa del genere, non distante da spaccanapoli.

Qualcosa di fuori dal comune. Io pensavo d'aver mangiato pizze buone ma da quella volta mi son dovuto ricredere. Non vedo l'ora di tornarci...



è una delle migliori. non la migliore in assoluto però.

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RICHMOND

Reg.: 03 Mag 2003
Messaggi: 13088
Da: genova (GE)
Inviato: 07-09-2006 11:06  
Trattoria "Da Crista" - Bàvari (Ge)
Menù ligure (pesce solo su prenotazione), prezzo medio 25 euro a testa.
_________________
L'amico Fritz diceva che un film che ha bisogno di essere commentato, non è un buon film . Forse, nella sua somma chiaroveggenza, gli erano apparsi in sogno i miei post.

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Ayrtonit
ex "ayrtonit"

Reg.: 06 Giu 2004
Messaggi: 12883
Da: treviglio (BG)
Inviato: 07-09-2006 12:12  
quote:
In data 2006-09-07 11:06, RICHMOND scrive:
Trattoria "Da Crista" - Bàvari (Ge)
Menù ligure (pesce solo su prenotazione), prezzo medio 25 euro a testa.



ma come pesce solo su prenotazione?
se se non lo prenoto, per 25 euri , che mi danno?
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"In effetti la degenerazione non è mai divertente, bisogna saperla mantenere su livelli tollerabili.
Non è tanto una questione di civiltà, ma di intelligenza."
DEMONSETH

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sloberi

Reg.: 05 Feb 2003
Messaggi: 15093
Da: San Polo d'Enza (RE)
Inviato: 07-09-2006 12:28  
I grissini.

E forse un po' d'acqua frizzante.
_________________
E' ok per me!

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RICHMOND

Reg.: 03 Mag 2003
Messaggi: 13088
Da: genova (GE)
Inviato: 07-09-2006 17:58  
quote:
In data 2006-09-07 12:28, sloberi scrive:
I grissini.

E forse un po' d'acqua frizzante.




E ovviamente una bella fetta di culo al limone.

_________________

Il mio angolo di cielo è un triangolo di pelo.

[ Questo messaggio è stato modificato da: RICHMOND il 07-09-2006 alle 17:58 ]

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RICHMOND

Reg.: 03 Mag 2003
Messaggi: 13088
Da: genova (GE)
Inviato: 07-09-2006 18:01  
quote:
In data 2006-09-07 12:12, Ayrtonit scrive:
quote:
In data 2006-09-07 11:06, RICHMOND scrive:
Trattoria "Da Crista" - Bàvari (Ge)
Menù ligure (pesce solo su prenotazione), prezzo medio 25 euro a testa.



ma come pesce solo su prenotazione?
se se non lo prenoto, per 25 euri , che mi danno?




Scherzi a parte....il menù più frequente è questo:

antipasti misti (affettati, fritatine, insalata russa, peperoni con salsine ecc...)

Pansoti al sugo di noci
Lasagne al pesto (non al forno)
Ravioli al ragù
Tagliatelle al sugo di finghi

Fritto misto all'italiana
Grigliata mista di carne
Agnello in fricassea
Cima alla genovese
Vitel Tonnè (non so come sui scriva...)

Fritto misto dolce
Panna cotta
meringata
Sorbetto alla pesca
Sorbetto al limone
Gelati misti e la solita roba.

Vini: tutto ciò che di rffinato si può volere.


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L'amico Fritz diceva che un film che ha bisogno di essere commentato, non è un buon film . Forse, nella sua somma chiaroveggenza, gli erano apparsi in sogno i miei post.

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denisuccia

Reg.: 14 Apr 2002
Messaggi: 16972
Da: sanremo (IM)
Inviato: 07-09-2006 19:03  
Ebbasta con sta storia che la pizza buona si mangia solo a Napoli!

In ogni caso... la focaccia seria si mangia solo in Liguria, ricordatevelo!


Ah!
Io vi consiglio ASSOLUTAMENTE I quattro Leoni, a Firenze.
Il Gran Fritto dell'aia è stupefacente, per quanto io abbia assaggiato solo la parte vegetariana.
Io ho assaggiato i fiocchietti di pere con salsa di taleggio e asparagi e difficilmente ho mangiato qualcosa di più buono...
Poi vabbè, l'ambiente è piacevolissimo e ben curato e si fanno incontri interessanti.
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L'improvviso rossore sulle guance di Thérèse, identificato immediatamente come il segno dell'Amore, quando io avevo sperato in una innocente tubercolosi.

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