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Autore Qual'è il vostro dolce preferito?
aralis

Reg.: 18 Ott 2003
Messaggi: 3151
Da: bolzano (BZ)
Inviato: 17-06-2004 09:07  
quote:
In data 2004-06-17 01:02, liliangish scrive:

ma cos'è sta torta kinder? e datemi la ricetta!!!



GOLOSONA!

io ho questa ricetta, non l'ho mai fatta, non garantisco il risultato


TORTA KINDER DELICE -

Ingredienti:
250 gr. di farina,
300 gr. di zucchero,
4 uova,
7 cucchiai di latte,
7 cucchiai di olio di arachidi (o gr. 120 burro),
un pizzico di sale,
200 gr. di cioccolato fondente,
1 bustina di lievito per dolci.

Per la farcitura:
Nutella e panna montata.

Per la copertura:
250 gr. di cioccolato fondente,
100 gr. di panna per dolci.

In una ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero. Poi aggiungere il cioccolato precedentemente fatto sciogliere a bagnomaria, l'olio, il latte ed il sale. Mescolare in una seconda terrina (a parte), la farina unita al lievito. In una terza terrina montare a neve gli albumi dell'uovo. Prendere la prima ciotola, dove ci sono i tuorli montati con lo zucchero ed il cioccolato, ed unirci un po di farina e un po di albumi montati a neve. Mescolare delicatamente dal basso verso lalto e ricominciare ad aggiungere un po di farina ed un po di albumi, fino all'esaurimento dei due ingredienti. Imburrare ed infarinare una teglia e cuocere l'impasto a 180, fino a che lo stuzzicadenti viene fuori asciutto.
Quando la torta sarà fredda, tagliarla a metà. Una metà, farcirla con abbondante nutella e laltra metà si farcisce con uno strato sottile di panna montata. Chiudere i due dischi, facendo combaciare la nutella e la panna. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, poi aggiungerci la panna liquida e continuare a mescolare. Se il cioccolato si dovesse un po indurire, aggiungere un poco di latte. Quando si avrà un composto omogeneo, toglierlo dal bagnomaria e ricoprirci la torta.
Se sarà la torta per una festa di compleanno, dopo che il cioccolato di copertura si sarà raffreddato, con dell' altro cioccolato fare dei disegni, aiutandosi con una siringa (quella che si acquista in farmacia) senza l'ago. Poi sciogliere anche un po di cioccolato bianco con un cucchiaino di latte ed utilizzarlo per scrivere dei messaggi, sempre inserendolo nella siringa.

2000 calorie ogni fettina!

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VViNks

Reg.: 22 Ago 2003
Messaggi: 2664
Da: milano (MI)
Inviato: 17-06-2004 13:42  
quote:
In data 2004-05-10 20:20, Randyna scrive:
quote:
In data 2004-05-10 19:56, aralis scrive:
quote:
In data 2004-05-10 19:23, Randyna scrive:
Il mio dolce preferito è LA TORTA DI MELE (che so anche realizzare molto bene!)...


Anche a me riesce bene la torta di mele.


Bene bene, Claudietta! Allora, in futuro ti farò assaggiare la mia torta di mele e tu invece la tua!


ecco, poi ne preparate una (nel senso una ciascuna) senza cannella e me la mandate
_________________
"Ahaa, temo di non essere tagliato per la vita del criminale."
"Ecco che ti sottovaluti di nuovo..."

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MRSSTEELE

Reg.: 08 Nov 2002
Messaggi: 10730
Da: Venezia (VE)
Inviato: 17-06-2004 15:09  
[2000 calorie ogni fettina!
[/quote]
elo dici così?
io domani preparo la torta morbida ripiena alla purea di mele. Sana leggera e...non costa un accidente. le torte che dice aralis mi ci vuole un altro mutuo per farle.
_________________
Oggi è il mio ultimo giorno di vita.

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aralis

Reg.: 18 Ott 2003
Messaggi: 3151
Da: bolzano (BZ)
Inviato: 17-06-2004 19:44  
quote:
In data 2004-06-17 15:09, MRSSTEELE scrive:
[2000 calorie ogni fettina!


elo dici così?
io domani preparo la torta morbida ripiena alla purea di mele. Sana leggera e...non costa un accidente. le torte che dice aralis mi ci vuole un altro mutuo per farle.

[/quote]

Lo dico così perchè IO NON le mangio
E tu, invece di fare un mutuo per le torte che incicciano, dovresti imparare a fare i quote. Guarda che casino che viene fuori

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MRSSTEELE

Reg.: 08 Nov 2002
Messaggi: 10730
Da: Venezia (VE)
Inviato: 17-06-2004 20:14  
domani! Oggi ho altro a cui pensare
_________________
Oggi è il mio ultimo giorno di vita.

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aralis

Reg.: 18 Ott 2003
Messaggi: 3151
Da: bolzano (BZ)
Inviato: 17-06-2004 20:19  
quote:
In data 2004-06-17 20:14, MRSSTEELE scrive:
domani! Oggi ho altro a cui pensare




Seratina "dolce"? Con la nutella e tutto il resto?

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MRSSTEELE

Reg.: 08 Nov 2002
Messaggi: 10730
Da: Venezia (VE)
Inviato: 17-06-2004 20:21  
no ho proprio altro a cui pensare...
_________________
Oggi è il mio ultimo giorno di vita.

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aralis

Reg.: 18 Ott 2003
Messaggi: 3151
Da: bolzano (BZ)
Inviato: 17-06-2004 20:31  
quote:
In data 2004-06-17 13:42, VViNks scrive:
quote:
In data 2004-05-10 20:20, Randyna scrive:
quote:
In data 2004-05-10 19:56, aralis scrive:
quote:
In data 2004-05-10 19:23, Randyna scrive:
Il mio dolce preferito è LA TORTA DI MELE (che so anche realizzare molto bene!)...


Anche a me riesce bene la torta di mele.


Bene bene, Claudietta! Allora, in futuro ti farò assaggiare la mia torta di mele e tu invece la tua!


ecco, poi ne preparate una (nel senso una ciascuna) senza cannella e me la mandate




Va bene, la mia la faccio in autunno, quando arrivano le mele nuove. Senza cannella, strano, mi sembrava di aver letto in un'altro topic che i bastoncini di cannella ti piacciono.

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edywan78

Reg.: 13 Gen 2004
Messaggi: 645
Da: edywan (AO)
Inviato: 27-06-2004 00:37  
SIORE E SIORI VENITE E 'SCOLTATE...a cervinia, nel periodo delle feste, al ristorante LES SKIEURS D'ANTAN, fanno il tiramisù con il panettone al posto dei savoiardi. il non plus ultra della bontà

_________________
Uomo che lavora perde tempo prezioso.

[ Questo messaggio è stato modificato da: edywan78 il 27-06-2004 alle 00:37 ]

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ire175

Reg.: 29 Giu 2004
Messaggi: 323
Da: Breganze (VI)
Inviato: 13-07-2004 14:57  
Il tiramisù e il semifreddo di fragole...
_________________
- Erano passati trent'anni ma il suo corpo rimaneva quello di un'eterna bambina, soltanto gli occhi rivelavano la sua vera età guardando il mondo da sotto i riccioli da bambola, colmi di una domanda che avrebbe un giorno preteso una risposta...-

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piccolotta

Reg.: 28 Ott 2003
Messaggi: 2068
Da: messina (ME)
Inviato: 13-07-2004 15:01  
i biscottini da the!
_________________
I wish you were here..

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