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Autore ---Patate---
follettina

Reg.: 21 Mar 2004
Messaggi: 18413
Da: pineto (TE)
Inviato: 23-10-2007 23:48  
ho guardato ma non c'è un topic che parli escusivamente delle patate!
io le adoro, come dice mamma:
-mia figlia le patate le mangerebbe anche crude!
buone in tutti i modi!
al forno, al cartoccio, lesse, per le crocchette, il purè, sformato di patate, sulla pizza....
'nzomma, in tutti i modi possibili ed immaginabili!
..in più, da un annetto ho scoperto un ristorante/pizzeria con specialità con patate e ne fanno oltre 100 tipi! i più richiesti sono i tortini di patate che fanno in tutti i modi e le patate al cartoccio farcite



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swamiswami

Reg.: 20 Set 2007
Messaggi: 177
Da: roma (RM)
Inviato: 23-10-2007 23:58  
io adoro le patate!fritte, al forno, lesse, ripiene...
_________________
-Questa è la tua vita e ogni giorno che passa sta finendo
-Le cose che possiedi, finiscono col possederti
-Quanto sai di te stesso se non ti sei mai battuto?
Fight Club

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SamTheLion

Reg.: 18 Set 2007
Messaggi: 899
Da: anarene (es)
Inviato: 24-10-2007 10:08  
qua in germania hai voja a magnà kartoffeln...
per fortuna mi piacciono.
_________________
I miss you more than Michael Bay missed the mark when he made Pearl Harbor
I need you like Ben Affleck needs acting school, he was terrible in that film
And now, now you've gone away and all I'm trying to say is Pearl Harbor sucked and I miss you

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anthares

Reg.: 21 Set 2004
Messaggi: 14230
Da: Trento (TN)
Inviato: 24-10-2007 11:04  
quote:
In data 2007-10-24 10:08, SamTheLion scrive:
qua in germania hai voja a magnà kartoffeln...
per fortuna mi piacciono.




che ci fai in germania pk?

anche a me piacciono le patate.. in tutti i modi.
_________________
ci vuole intelligenza.. per capire di essere idioti.

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Midknight

Reg.: 18 Ott 2003
Messaggi: 3555
Da: Perugia (PG)
Inviato: 24-10-2007 11:08  
Ho sempre avuto il dubbio se si dice kartoffel o kartoffen, ora mi hai confuso ancora di più

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hollyday77

Reg.: 19 Ott 2007
Messaggi: 104
Da: Reggio Calabria (RC)
Inviato: 24-10-2007 12:38  
Una mia specialità è il purè di patate come interno dei pomodori farciti.
Un gusto fenomenale.

Per quattro persone:
800 gr di patate, 1 dl di latte, 30 gr di burro, 20 gr di Parmigiano grattugiato (facoltativo), sale, noce moscata
Svuotare i pomodori
Riempirli del purè
_________________
W I FILISTEI !!!!!!!

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follettina

Reg.: 21 Mar 2004
Messaggi: 18413
Da: pineto (TE)
Inviato: 24-10-2007 12:43  
quote:
In data 2007-10-24 10:08, SamTheLion scrive:
qua in germania hai voja a magnà kartoffeln...
per fortuna mi piacciono.



sei pk???

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follettina

Reg.: 21 Mar 2004
Messaggi: 18413
Da: pineto (TE)
Inviato: 24-10-2007 12:46  
in ogni caso i tortini di patate sono buonissimi....... gli ultimi due che ho provato erano con porcini e salsciccia & l'altro con ragù, melanzane e mozzarella

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LaFenice

Reg.: 01 Lug 2006
Messaggi: 4091
Da: ... (es)
Inviato: 24-10-2007 12:59  

Le adoro anche io, in modo particolare il purè. Quello che faceva mia nonna era spettacolare. Lo so che è una cosa facile da fare...ma come lo faceva lei non lo fa nessuno.
(mia nonna è ancora viva eh...)
_________________
Tu non hai alcun potere su di me.

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follettina

Reg.: 21 Mar 2004
Messaggi: 18413
Da: pineto (TE)
Inviato: 24-10-2007 13:00  
nel purè a volte ci metto in mezzo la mozzarella ed un pochino di prosciutto cotto a cubetti

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SamTheLion

Reg.: 18 Set 2007
Messaggi: 899
Da: anarene (es)
Inviato: 24-10-2007 13:13  
quote:
In data 2007-10-24 11:04, anthares scrive:
che ci fai in germania pk?


il cervello(?) in mini-fuga, sto collaborando con un prof. crucco

quote:
In data 2007-10-24 11:08, Midknight scrive:
Ho sempre avuto il dubbio se si dice kartoffel o kartoffen, ora mi hai confuso ancora di più


google dice kartoffel. la n finale è per il plurale.

quote:
In data 2007-10-24 12:43, follettina scrive:
sei pk???


si


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follettina

Reg.: 21 Mar 2004
Messaggi: 18413
Da: pineto (TE)
Inviato: 24-10-2007 13:17  
pikà, mi riporti un pretzel gigantesco come quelli dell'oktoberfest?

....se proprio non puoi riportarmelo mangialo tu per me

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SamTheLion

Reg.: 18 Set 2007
Messaggi: 899
Da: anarene (es)
Inviato: 24-10-2007 13:23  
ahah, ok, anche se sto molto a nord rispetto alla baviera...
oggi in mensa mi hanno fatto magnà un tortino di carne che si chiama mafia-torte
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joeblack

Reg.: 23 Set 2004
Messaggi: 12354
Da: Roma (RM)
Inviato: 24-10-2007 13:39  
io con le patate faccio spesso il 'pesce di guerra', facilissimo da preparare con tonno, maionese e capperi... e molto 'coreografico' come antipasto.

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anthares

Reg.: 21 Set 2004
Messaggi: 14230
Da: Trento (TN)
Inviato: 24-10-2007 13:43  
immagino sia quello che noi chiamiamo vitello tonnato.
si fa a forma di pesce e con un cappero ci si fa l'occhietto.

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