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Aiuto per torta allo yogurt! |
Morgana74
 Reg.: 05 Feb 2005 Messaggi: 1990 Da: Modena (MO)
| Inviato: 03-04-2005 16:56 |
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So già che sarà difficile dal momento che nn l'ho trovata in nessun libro ma vorrei sapere se avete una ricetta o un'idea di come si faccia a preparare la torta allo yogurt come quella della cameo, quindi nn una torta da forno con lo yogurt impastato dentro tipo dolce della nonna ma con lo yogurt sopra.. chi l'ha mangiata o vista sa cosa intendo!
Quella Cameo è buona ma io preferirei farla in casa!
_________________ Parole crociate: "Qual'è una parola di quattro lettere per "il migliore amico di un uomo"? "Culo".
Fratelli per la pelle |
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ranocchia
 Reg.: 13 Feb 2005 Messaggi: 276 Da: ciampino (RM)
| Inviato: 04-04-2005 16:08 |
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Se vuoi ho una ricetta buonissima per fare un ciambellone allo yogurt, ma la torta proprio non so come aiutarti! Fammi sapere...
_________________ "teneteveli stretti, i vostri pezzi di ricordo; vi capiterà di averne bisogno, in una notte senza luna..." |
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Buttercup
 Reg.: 08 Gen 2005 Messaggi: 5694 Da: Nova (MI)
| Inviato: 04-04-2005 16:28 |
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uhm...ragazze appassionate di cucina...! da sposare...!
(scherzavo!)
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Morgana74
 Reg.: 05 Feb 2005 Messaggi: 1990 Da: Modena (MO)
| Inviato: 04-04-2005 21:27 |
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quote: In data 2005-04-04 16:28, Buttercup scrive:
uhm...ragazze appassionate di cucina...! da sposare...!
(scherzavo!)
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Ma adoro anche mangiare!
_________________ Parole crociate: "Qual'è una parola di quattro lettere per "il migliore amico di un uomo"? "Culo".
Fratelli per la pelle |
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ranocchia
 Reg.: 13 Feb 2005 Messaggi: 276 Da: ciampino (RM)
| Inviato: 04-04-2005 21:42 |
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...anche io, purtroppo!!!
_________________ "teneteveli stretti, i vostri pezzi di ricordo; vi capiterà di averne bisogno, in una notte senza luna..." |
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utopia

 Reg.: 29 Mag 2004 Messaggi: 14557 Da: Smaramaust (NA)
| Inviato: 06-04-2005 19:49 |
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quote: In data 2005-04-04 21:27, Morgana74 scrive:
quote: In data 2005-04-04 16:28, Buttercup scrive:
uhm...ragazze appassionate di cucina...! da sposare...!
(scherzavo!)
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Ma adoro anche mangiare!
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Quoto ... cmq ank'io adoro quella della cameo e vorrei trovare un modo per farne una in casa... per il momento ho solo "pensato" a come ottenere la base, cioè facendo fondere del burro in un pentolino e mettere nelle giuste proporzioni dei frollini sbriciolati moooolto finemente. per quanto riguarda la crema, credo bisogni aggiungere ad una certa dose di panna una certa dose di yogurth prescelto...nn mi kiedere le quantita' perche' non è niente di testato..
_________________ Tutto dipende da dove vuoi andare... Non importa che strada prendi!
Happiness only real when shared. |
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follettina
 Reg.: 21 Mar 2004 Messaggi: 18413 Da: pineto (TE)
| Inviato: 22-04-2005 01:29 |
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con lo yogurt muller alla pesca e abicocca....
gnam gnam
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chihiro
 Reg.: 09 Mag 2005 Messaggi: 23 Da: venezia (VE)
| Inviato: 19-05-2005 12:33 |
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se vuoi io la so fare ma tipo al forno, viene una specie di torta da colazione
in alternativa si potrebbe aspettare che si raffreddi, tagliarlo a metà e metterci la crema in mezzo e magari anche sopra, fatta con lo yogurt per esempio e fragole
_________________ in a forest pitch - dark
glowed the tiniest spark
it burst into flame
like me: like me
bjork |
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mulaky
 Reg.: 09 Lug 2002 Messaggi: 32104 Da: Catania (CT)
| Inviato: 19-05-2005 15:27 |
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ma postate ste ricette, perbacco!
_________________ What you fear in the night in the day comes to call anyway
Well darling if the shit came out then, I suppose that the shit went in
(A.D.) |
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Monkey
 Reg.: 02 Feb 2003 Messaggi: 686 Da: carrara (MS)
| Inviato: 19-05-2005 17:21 |
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150 g di farina, 30 g di fecola, 3 uova, 130 g di zucchero, 100 g di yogurt, una mela verde, un limone, 30 g di olio, mezzo cucchiaino raso di lievito per dolci, sale.
Separate i tuorli dagli albumi. Mettete i tuorli in una ciotola e unitevi lo zucchero e la scorza del limone grattugiata. Mescolate bene con una frusta fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Incorporate lo yogurt e l’olio. Aggiungete poi la farina mescolata con la fecola e il lievito. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e uniteli delicatamente all’impasto. Versate la pastella in uno stampo imburrato e infarinato di 20 cm di diametro oppure in un classico stampo rettangolare da plumcake. Sbucciate la mela e tagliatela in quattro parti. Eliminate il torsolo e tagliate ogni quarto in quattro spicchi. Distribuiteli sulla superficie del dolce e cuocete nel forno già caldo a 160° per 40 minuti.
_________________ "Mi chiamo Guybrush Treepwood e sono un temibile pirata!" |
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mulaky
 Reg.: 09 Lug 2002 Messaggi: 32104 Da: Catania (CT)
| Inviato: 19-05-2005 20:00 |
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olio??
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(A.D.) |
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liliangish
 Reg.: 23 Giu 2002 Messaggi: 10879 Da: Matera (MT)
| Inviato: 19-05-2005 23:05 |
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sì, anch'io nella torta allo yogurt metto l'olio invece che il burro, è più sano.
però quella della cameo è piuttosto un semifreddo allo yogurt messo su uno sfondo di pan di spagna, è una cosa del tutto diversa...
_________________ ...You could be the next. |
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Monkey
 Reg.: 02 Feb 2003 Messaggi: 686 Da: carrara (MS)
| Inviato: 20-05-2005 09:00 |
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Olio di oliva, poco poco
_________________ "Mi chiamo Guybrush Treepwood e sono un temibile pirata!" |
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utopia

 Reg.: 29 Mag 2004 Messaggi: 14557 Da: Smaramaust (NA)
| Inviato: 21-05-2005 13:31 |
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quote: In data 2005-05-19 23:05, liliangish scrive:
sì, anch'io nella torta allo yogurt metto l'olio invece che il burro, è più sano.
però quella della cameo è piuttosto un semifreddo allo yogurt messo su uno sfondo di pan di spagna, è una cosa del tutto diversa...
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Lo sfondo non e' di pan di spagna: come gia' detto, sono biscottini sbriciolati e tenuti insieme dal burro. Se vuoi, pero' ho un'ottima ricetta di un semifreddo all'ananas... L'ho fatto la settimana scorsa, ed era semplicemente squisito!!
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anthares
 Reg.: 21 Set 2004 Messaggi: 14230 Da: Trento (TN)
| Inviato: 21-05-2005 16:53 |
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quote: In data 2005-05-19 23:05, liliangish scrive:
sì, anch'io nella torta allo yogurt metto l'olio invece che il burro, è più sano.
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io metto l'olio invece del burro in tutte le torte che faccio, a parte la crostata.
è più sano, come dici te, e viene anche più leggera.
_________________ ci vuole intelligenza.. per capire di essere idioti. |
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