| Autore |
PRIMA COLAZIONE |
Kubrick5
Reg.: 19 Apr 2006
Messaggi: 5694
Da: San Zeno (BS)
|  Inviato: 08-05-2008 11:20 |
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quote:
In data 2008-05-08 10:44, AtIpIcA scrive:
qualche volta: pancakes con sciroppo d'acero, o fetta di torta.
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Ma per pancakes intendi le famose frittelle da colazione americana? Io quelle non le ho mai mangiate, e vorrei tanto provarle.. Hai per caso la ricetta con relativa procedura?
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Anche la follia merita i suoi applausi |
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Topper
Reg.: 04 Giu 2004
Messaggi: 6779
Da: Roma (RM)
| | Inviato: 08-05-2008 11:21 |
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Tazza di latte parzialmente scremato necessariamente senza zucchero con Kellogg's extra.
Questo quasi tutte le mattine tranne la domenica in cui mangio la media di sedici cornetti e bevo, oltre a latte, tre o quattro tazzine di caffè! |
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Kubrick5
Reg.: 19 Apr 2006
Messaggi: 5694
Da: San Zeno (BS)
| | Inviato: 08-05-2008 11:22 |
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quote:
In data 2008-05-08 11:21, Topper scrive:
Tazza di latte parzialmente scremato necessariamente senza zucchero con Kellogg's extra.
Questo quasi tutte le mattine tranne la domenica in cui mangio la media di sedici cornetti e bevo, oltre a latte, tre o quattro tazzine di caffè!
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Io la domenica faccio colazione col pranzo cazzo.... Prima dell'una non riesco proprio a svegliarmi!
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Anche la follia merita i suoi applausi |
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Mizar81
Reg.: 29 Ott 2004
Messaggi: 8463
Da: Latisana (UD)
| | Inviato: 08-05-2008 11:33 |
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potendo la domenica farei colazione con la merenda del pomeriggio, ma se sono a casa mia mamma no ha pietà e ci sveglia tutti per mezzogiorno. Sempre. Possiamo essere tornati alle 7 di mattina, chissenefrega, il pranzo della domenica si fa insieme.
Ancora in pigiama mi rotolo giù per le scale, cerco di tenere a bada i capelli per non sembrare Samara di The Ring e mi siedo a tavola... colazione con lasagne, o cannelloni, o pollo ripieno, o...
E guardare con occhi supplichevoli non serve a nulla.
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Agitandosi in una terra dove la luce della Luna ghiaccia, comincia un'era di distruzione e rinascita... |
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AtIpIcA
Reg.: 04 Gen 2007
Messaggi: 4177
Da: Milano (MI)
| | Inviato: 08-05-2008 11:39 |
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quote:
In data 2008-05-08 11:20, Kubrick5 scrive:
quote:
In data 2008-05-08 10:44, AtIpIcA scrive:
qualche volta: pancakes con sciroppo d'acero, o fetta di torta.
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Ma per pancakes intendi le famose frittelle da colazione americana? Io quelle non le ho mai mangiate, e vorrei tanto provarle.. Hai per caso la ricetta con relativa procedura?
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si. sono molto facili. però io faccio sempre le dosi a occhio.. non saprei dirti le quantità precise.
in pratica fai una pastella con uova (uno a testa a seconda del numero di persone per cui lo fai) farina, latte, lievito per dolci e un pizzico di sale.
la consistenza deve risultare fluida non liquida (se provi a tirare su il composto con una forchetta non deve gocciolare ma colare lentamente)
nel frattempo metti una padella sul fuoco (non molto larga.. massimo 15-20 cm di diametro) e la fai scaldare a fuoco medio-basso per qualche minuto senza niente. quando è calda ci versi una mestolata di composto. quando il pancake si è gonfiato leggermente e si stacca agilmente dalla padella si gira con una paletta e si lascia ancora mezzo minuto (la parte girata risulterà dorata). si toglie, si impilano tutti i pancakes uno sopra l'altro e si mangiano a spicchi.
poi sopra ci si può mettere qualsiasi cosa, ma la ricetta originale imporrebbe una noce di burro, una fragola (o +) e un mare di sciroppo d'acero sopra (che tra l'altro ormai si trova in qualsiasi supermercato anche se costicchia).
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Janet13
ex "vinegar"
Reg.: 23 Ott 2005
Messaggi: 15804
Da: Cagliari (CA)
| | Inviato: 08-05-2008 11:43 |
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Kubrick5
Reg.: 19 Apr 2006
Messaggi: 5694
Da: San Zeno (BS)
| | Inviato: 08-05-2008 11:52 |
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Ahahah! Verissimo... A volte mi azzardo pure a chiedere cosa ha preparato, e inizia a stilare il menù da cena al ristorante, con primo, secondo, frutta, dolce, caffè e amaro. A volte chiedo un semplice caffè, e puntualmente mia mamma mi porta il pollo ripieno o le lasagne guardandomi con la faccia che sembra dire:"Ho cucinato solo per te, e te non vuoi mangiare?"
La mamma è sempre la mamma, anche se sono ubriaco dalla sera prima, ho dormito 2 ore e ho gli occhi di Tony Ciccione!
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mulaky
Reg.: 09 Lug 2002
Messaggi: 32104
Da: Catania (CT)
| | Inviato: 08-05-2008 11:53 |
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mmm la ricetta del pancake mi pare fosse un po' più complicata per un ingrediente, si chiamava "latticello"? cmq topper esistono dei preparati tipo quelli di "aunt jemima" dove si aggiunge 1 uovo e un po' di latte mi pare. col quantitativo minimo sfami tre persone 
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(A.D.) |
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Kubrick5
Reg.: 19 Apr 2006
Messaggi: 5694
Da: San Zeno (BS)
| | Inviato: 08-05-2008 11:57 |
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Grazie AtIpIcA!
Sabato provo!!
PS: Mulaky, l'ho chiesta io la ricetta dei pancakes!!
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Corrotto dal Lato Oscuro, il giovane Skywalker è
[ Questo messaggio è stato modificato da: Kubrick5 il 08-05-2008 alle 11:58 ] |
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AtIpIcA
Reg.: 04 Gen 2007
Messaggi: 4177
Da: Milano (MI)
| | Inviato: 08-05-2008 12:01 |
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quote:
In data 2008-05-08 11:53, mulaky scrive:
mmm la ricetta del pancake mi pare fosse un po' più complicata per un ingrediente, si chiamava "latticello"? cmq topper esistono dei preparati tipo quelli di "aunt jemima" dove si aggiunge 1 uovo e un po' di latte mi pare. col quantitativo minimo sfami tre persone
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provare per credere 
il preparato è chimicissimo e il risultato non mi fa impazzire... genuine sono molto meglio... e molto + digeribili!
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Mizar81
Reg.: 29 Ott 2004
Messaggi: 8463
Da: Latisana (UD)
| | Inviato: 08-05-2008 12:02 |
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quote:
In data 2008-05-08 11:52, Kubrick5 scrive:
La mamma è sempre la mamma, anche se sono ubriaco dalla sera prima, ho dormito 2 ore e ho gli occhi di Tony Ciccione!
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le madri sanno essere crudeli...
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AtIpIcA
Reg.: 04 Gen 2007
Messaggi: 4177
Da: Milano (MI)
| | Inviato: 08-05-2008 12:06 |
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quote:
In data 2008-05-08 12:02, Mizar81 scrive:
quote:
In data 2008-05-08 11:52, Kubrick5 scrive:
La mamma è sempre la mamma, anche se sono ubriaco dalla sera prima, ho dormito 2 ore e ho gli occhi di Tony Ciccione!
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le madri sanno essere crudeli...
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è proprio vero che chi ha il pane non ha i denti... sigh... la mia mamma la domenica ha i cazzi suoi da fare... mica mi preparava il pranzo.. 
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Mizar81
Reg.: 29 Ott 2004
Messaggi: 8463
Da: Latisana (UD)
| | Inviato: 08-05-2008 12:12 |
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se vuoi ti ospito un weekend: andiamo a far casino a Lignano in spiaggia fino all'alba, torniamo la mattina a casa e poi a mezzogiorno pranzo sontuoso che solo all'idea di metterti a mangiare stai male.
Fatta?
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AtIpIcA
Reg.: 04 Gen 2007
Messaggi: 4177
Da: Milano (MI)
| | Inviato: 08-05-2008 12:13 |
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ehm.. adesso ho il padre del mio ragazzo che sopperisce... 
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Mizar81
Reg.: 29 Ott 2004
Messaggi: 8463
Da: Latisana (UD)
| | Inviato: 08-05-2008 12:14 |
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...e poi io adoro la mia mamma (e visto che ogni giorno che passa mi dimostro essere la sua copia sputata, non potrebbe essere altrimenti)
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