Autore |
trentino mon amour!!!!! |
rosy74
Reg.: 18 Ott 2003 Messaggi: 736 Da: roma (RM)
| Inviato: 06-11-2003 18:15 |
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se vi capita di passare a Riva del Garda, andate al ristorantino che sta sotto il comune. si chiama "Il Gallo" e se magna da dio!!!!
Vi suggerisco un paio di ricette che ho avuto il piacere di assaggiare:
- Canederli (knodel) con Goulash
- Strozzapreti Burro e Salvia
MAI MANGIATO NIENTE DI SIMILE!!!!!!!!!!
_________________ I can be an asshole of the grandest kind
I can withhold like it’s going out of style
I can be the moodiest baby and
You’ve never met anyone as negative as I am sometimes |
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MRSSTEELE
Reg.: 08 Nov 2002 Messaggi: 10730 Da: Venezia (VE)
| Inviato: 06-11-2003 20:24 |
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Io si in una baita a Vigo di Fassa mentre fuori fioccava tutta la neve del mondo
_________________ Oggi è il mio ultimo giorno di vita. |
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Natalija
Reg.: 22 Ott 2003 Messaggi: 500 Da: Pianella (PE)
| Inviato: 06-11-2003 20:25 |
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EIN TIROL!
I canederli sono probabilmente 1 delle cose + buone ke io abbia mangiato, soprattutto quelli al formaggio con contorno di funghi...
_________________ E Ciàula si mise a piangere, senza saperlo, senza volerlo, dal gran conforto, dalla grande dolcezza che sentiva, nell'averla scoperta, là, mentr'ella saliva pel cielo, la Luna. |
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rosy74
Reg.: 18 Ott 2003 Messaggi: 736 Da: roma (RM)
| Inviato: 06-11-2003 22:30 |
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oddio!!!!!!! dimmi i particolari!!!!!!!!!!!!
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MRSSTEELE
Reg.: 08 Nov 2002 Messaggi: 10730 Da: Venezia (VE)
| Inviato: 06-11-2003 22:31 |
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chi io?
_________________ Oggi è il mio ultimo giorno di vita. |
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rosy74
Reg.: 18 Ott 2003 Messaggi: 736 Da: roma (RM)
| Inviato: 06-11-2003 22:38 |
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intendevo Natalija!!
comunque tornando alle bufere di neve, siamo andati anche a Malcesine a fare un giretto sulla nuova funivia: fotonica!!!!
a valle c'era una leggera pioggerellina.. sul monte baldo invece c'era una bufera di neve!!!!! che storia!!!!!
_________________
never fight with an idiot. they bring you down to their level... and then beat you with experience.
[ Questo messaggio è stato modificato da: rosy74 il 06-11-2003 alle 22:39 ] |
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MRSSTEELE
Reg.: 08 Nov 2002 Messaggi: 10730 Da: Venezia (VE)
| Inviato: 06-11-2003 22:47 |
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adoro la montagna,la neve le baite e tutto ciò che succede in esse...anche mangiare i canedrli
_________________ Oggi è il mio ultimo giorno di vita. |
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rosy74
Reg.: 18 Ott 2003 Messaggi: 736 Da: roma (RM)
| Inviato: 06-11-2003 22:55 |
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pure io!!! e non deve mancare il classico: punch al mandarino!!!!
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MRSSTEELE
Reg.: 08 Nov 2002 Messaggi: 10730 Da: Venezia (VE)
| Inviato: 06-11-2003 23:04 |
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vicino al caminetto
_________________ Oggi è il mio ultimo giorno di vita. |
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rosy74
Reg.: 18 Ott 2003 Messaggi: 736 Da: roma (RM)
| Inviato: 07-11-2003 11:09 |
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tornando alle ricette....
quote: In data 2003-11-06 20:25, Natalija scrive:
EIN TIROL!
I canederli sono probabilmente 1 delle cose + buone ke io abbia mangiato, soprattutto quelli al formaggio con contorno di funghi...
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mi dici in dettaglio come si presentava il piatto?? hai la ricetta!?!??!
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Natalija
Reg.: 22 Ott 2003 Messaggi: 500 Da: Pianella (PE)
| Inviato: 12-11-2003 17:15 |
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quote: In data 2003-11-07 11:09, rosy74 scrive:
tornando alle ricette....
quote: In data 2003-11-06 20:25, Natalija scrive:
EIN TIROL!
I canederli sono probabilmente 1 delle cose + buone ke io abbia mangiato, soprattutto quelli al formaggio con contorno di funghi...
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mi dici in dettaglio come si presentava il piatto?? hai la ricetta!?!??!
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Si, ho la ricetta, solo che ora si trova al quarto piano (io sono al primo). Appena ho 1 po' di tempo te la invio con 1 messaggio privato, promesso.
I canederli sono delle polpette di pane o carne di fegato ( ti consoglio quelle di pane)con all'interno...praticamente di tutto! Ne puoi trovare al formaggio (le mie preferite), al prosciutto, agli spinaci, alla porchetta ed addirittura allo yogurt.
Anche ilo contorno può essere molto vario, ed anche se si prediligono con il brodo di gallina, ne ho visti accompagnati dai funghi, dall'insalata, dal pane alle mandorle, dalla frutta.
_________________ E Ciàula si mise a piangere, senza saperlo, senza volerlo, dal gran conforto, dalla grande dolcezza che sentiva, nell'averla scoperta, là, mentr'ella saliva pel cielo, la Luna. |
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aralis
Reg.: 18 Ott 2003 Messaggi: 3151 Da: bolzano (BZ)
| Inviato: 12-11-2003 20:31 |
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quote: In data 2003-11-12 17:15, Natalija scrive:
quote: In data 2003-11-07 11:09, rosy74 scrive:
tornando alle ricette....
quote: In data 2003-11-06 20:25, Natalija scrive:
EIN TIROL!
I canederli sono probabilmente 1 delle cose + buone ke io abbia mangiato, soprattutto quelli al formaggio con contorno di funghi...
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mi dici in dettaglio come si presentava il piatto?? hai la ricetta!?!??!
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Si, ho la ricetta, solo che ora si trova al quarto piano (io sono al primo). Appena ho 1 po' di tempo te la invio con 1 messaggio privato, promesso.
I canederli sono delle polpette di pane o carne di fegato ( ti consoglio quelle di pane)con all'interno...praticamente di tutto! Ne puoi trovare al formaggio (le mie preferite), al prosciutto, agli spinaci, alla porchetta ed addirittura allo yogurt.
Anche ilo contorno può essere molto vario, ed anche se si prediligono con il brodo di gallina, ne ho visti accompagnati dai funghi, dall'insalata, dal pane alle mandorle, dalla frutta.
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Sono polpette di pane anche quelli al fegato, tutti i tipi di canederli hanno come base il pane raffermo. Sono buonissimi mangiati asciutti al ragù di carne, però facendo delle palline più piccole. Parola di intenditrice dell'Alto Adige, terra di canederli!
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rosy74
Reg.: 18 Ott 2003 Messaggi: 736 Da: roma (RM)
| Inviato: 12-11-2003 21:51 |
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madonna miaaaaaaaa!!!!!!!
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MRSSTEELE
Reg.: 08 Nov 2002 Messaggi: 10730 Da: Venezia (VE)
| Inviato: 13-11-2003 09:49 |
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Io vado matta per l'apfel strudel e lo speck e ogni volta che vado a Brunico me li sbafo
_________________ Oggi è il mio ultimo giorno di vita. |
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rosy74
Reg.: 18 Ott 2003 Messaggi: 736 Da: roma (RM)
| Inviato: 13-11-2003 12:14 |
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quote: In data 2003-11-13 09:49, MRSSTEELE scrive:
Io vado matta per l'apfel strudel e lo speck e ogni volta che vado a Brunico me li sbafo
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altra cosa da chiedere al rifugio! e ovviamente lo feci!
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