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Autore appassionati di orto-giardinaggio?
badlands

Reg.: 01 Mag 2002
Messaggi: 14498
Da: urbania (PS)
Inviato: 26-05-2009 21:32  
qualcosa mi dice che non è il forum adatto,ma chissà,qualcuno che ha un pezzetto di orto forse lo trovo,senza andare in posti fin troppo specifici.volevo chiedere due cose:i carciofi han bisogno di qualcosa di particolare per esser coltivati?chessò,quanche concime,qualche trattamento antiparassitario,o non so.io ne ho due piante da 4 anni e ogni anno mi muoiono a metà estate,per poi rinascere dal nulla in pieno inverno,non so cosa fargli per farli rimanere sempre verdi e cominciare a crescere a cespuglio.
altra cosa,ora è indicato provare a trapiantare qualche albero,in particolare acacia e qualche albero da frutto,o è forse troppo caldo ed è meglio aspettare la prossima primavera?

ciao!

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utopia


Reg.: 29 Mag 2004
Messaggi: 14557
Da: Smaramaust (NA)
Inviato: 26-05-2009 22:16  
I CARCIOFI!!!!

....

Meglio che mi vada ad asciugare i capelli, và...

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badlands

Reg.: 01 Mag 2002
Messaggi: 14498
Da: urbania (PS)
Inviato: 26-05-2009 22:45  
guarda che è una cultura bastarda,al di la di come tutti la dipingano come rustica e bisognosa di poche cure.e siccome è un ortaggio assai buono e fruibile in svariati modi,vorrei capire cosa può mancare alle mie due piante per iniziare a produrre più di due pezzi all'anno.
ciao!

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utopia


Reg.: 29 Mag 2004
Messaggi: 14557
Da: Smaramaust (NA)
Inviato: 26-05-2009 22:56  
A me non piacciono per niente... Ad eccezione del tortino di carciofi fatto con la pasta sfoglia.
Una volta, ad esempio, mia madre fece le penne con la crema di carciofi... Ottimo a detta degli altri, io non riuscivo proprio a mandare giù neanche un boccone.

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thetourist

Reg.: 01 Mag 2007
Messaggi: 7007
Da: estero (es)
Inviato: 26-05-2009 23:16  
buonissimi i carciofi!
però non so proprio come aiutarti, badlands.
magari dà un'occhiata qui oppure in questo forum di giardinaggio, potresti trovare qualche consiglio utile.
_________________
Fortunatamente, secondo la moderna astronomia, l'universo è finito: un pensiero consolante per chi, come me, non si ricorda mai dove ha lasciato le cose.

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badlands

Reg.: 01 Mag 2002
Messaggi: 14498
Da: urbania (PS)
Inviato: 26-05-2009 23:19  
grazie mille,proverò a vedere.

invece i carciofi son molto buoni in mille modi,tranne quello detto da uto.i tortini con le verdure,che sian finocchi,carciofi,zucche o che so io mi fanno parecchio schido.mentre la pasta con speck gorgonzola e carciofi è una delle mie preferite.e pure i carciofi ripieni di pane grattuggiato mi piaccion molto
ciao!

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utopia


Reg.: 29 Mag 2004
Messaggi: 14557
Da: Smaramaust (NA)
Inviato: 26-05-2009 23:28  
quote:
In data 2009-05-26 23:19, badlands scrive:
tranne quello detto da uto.


Ovviamente...!!!

A Napoli, invece, c'è l'uso di farli la domenica arrostiti, con dentro il pinzimonio.

_________________
Tutto dipende da dove vuoi andare... Non importa che strada prendi!

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badlands

Reg.: 01 Mag 2002
Messaggi: 14498
Da: urbania (PS)
Inviato: 26-05-2009 23:30  
ecco,pure così mi piaccion molto,son la specialità di mia nonna.ma il pinzimonio cos'è?
ciao!

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utopia


Reg.: 29 Mag 2004
Messaggi: 14557
Da: Smaramaust (NA)
Inviato: 26-05-2009 23:34  
E' una specie di condimento 'extra' per verdure o carne...
Io lo faccio con olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe ma vi sono molte varianti.
_________________
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pkdick

Reg.: 11 Set 2002
Messaggi: 20557
Da: Mercogliano (AV)
Inviato: 27-05-2009 00:26  
esiste gente al mondo che non conosce il pinzimonio?
_________________
Quattro galìne dodicimila

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mario54

Reg.: 20 Mar 2002
Messaggi: 8838
Da: nichelino (TO)
Inviato: 27-05-2009 10:55  
Il carciofo è uno dei pochi ortaggi che non temono erbivori o ruminanti. questo sopratutto per via delle spine accuminate che ne impediscono l'assalto -anche cani e gatti troppo giocherelloni ne stanno alla larga

_________________
Non voglio realismo, voglio magia!

[ Questo messaggio è stato modificato da: mario54 il 27-05-2009 alle 11:00 ]

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Topper

Reg.: 04 Giu 2004
Messaggi: 6779
Da: Roma (RM)
Inviato: 27-05-2009 11:36  
quote:
In data 2009-05-26 23:28, utopia scrive:
A Napoli, invece, c'è l'uso di farli la domenica arrostiti


In mezzo alla strada, tra l'altro.



[ Questo messaggio è stato modificato da: Topper il 27-05-2009 alle 11:38 ]

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penny68

Reg.: 14 Nov 2005
Messaggi: 3100
Da: palermo (PA)
Inviato: 27-05-2009 12:21  
Nel mio terrazzo coltivo le piante aromatiche, ma sto iniziando a provare anche con i piccoli ortaggi. Chissà che non attecchisca un bell'orto condominiale.. con i tempi di crisi potrebbe essere un ottimo e gradevole investimento per me e per i miei simpatici vicini.

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sandrix81

Reg.: 20 Feb 2004
Messaggi: 29115
Da: San Giovanni Teatino (CH)
Inviato: 27-05-2009 13:04  
io un po' d'orto ce l'ho sotto casa, ma la mente è mia madre con una sua amica, io ci metto solo la forza brutta.
_________________
Quando mia madre, prima di andare a letto, mi porta un bicchiere di latte caldo, ho sempre paura che ci sia dentro una lampadina.

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83Alo83

Reg.: 26 Mag 2002
Messaggi: 16507
Da: Palermo (PA)
Inviato: 27-05-2009 13:11  
quote:
In data 2009-05-27 13:04, sandrix81 scrive:
io un po' d'orto ce l'ho sotto casa, ma la mente è mia madre con una sua amica, io ci metto solo la forza brutta.



è già qualcosa.

io ci metto solo lo scherno nei confronti di mio padre, che ci mette la forza bruta.
_________________
Mi contraddico, forse?
Ebbene mi contraddico, ma sono vasto, contengo moltitudini.

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