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Alti e cassi |
HaroldKid
Reg.: 11 Gen 2009 Messaggi: 4589 Da: milano (MI)
| Inviato: 01-10-2009 14:14 |
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pkdick
Reg.: 11 Set 2002 Messaggi: 20557 Da: Mercogliano (AV)
| Inviato: 01-10-2009 14:18 |
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thetourist
Reg.: 01 Mag 2007 Messaggi: 7007 Da: estero (es)
| Inviato: 01-10-2009 14:25 |
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e, se avanza, fatta alla piastra oppure coperta di besciamella e infornata...
con i broccoli, con le spuntature di maiale...
è buonissima.
io non posso farla mai perchè a casa mia non piace a nessuno
che gente... |
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anthares
Reg.: 21 Set 2004 Messaggi: 14230 Da: Trento (TN)
| Inviato: 01-10-2009 14:26 |
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quote: In data 2009-09-30 23:06, joeblack scrive:
m'ha parlato pure di una focaccia di polenta (può essere?) che secondo lei è la migliore
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non so se è uguale.. ma la focaccia di polenta si fa anche da noi.. è un'impasto lievitato però fatto con un misto di farina bianca..farina da polenta e olio.. e poi cotto in forno.
a me non piace.. ingozza un pochino.
quote: In data 2009-10-01 09:22, thetourist scrive:
comunque, può essere che con "focaccia di polenta" si riferisse alla farinata?
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la farinata è anche peggio.. l'ho mangiata a
genova pure io.. mai più.
_________________ ci vuole intelligenza.. per capire di essere idioti. |
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anthares
Reg.: 21 Set 2004 Messaggi: 14230 Da: Trento (TN)
| Inviato: 01-10-2009 14:29 |
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quote: In data 2009-10-01 14:25, thetourist scrive:
e, se avanza, fatta alla piastra oppure coperta di besciamella e infornata...
con i broccoli, con le spuntature di maiale...
è buonissima.
io non posso farla mai perchè a casa mia non piace a nessuno
che gente...
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anche a me piace la polenta.. anche con sopra una fettina di mozzarella e un po' di sugo di pomodoro e poi messa nel forno.
_________________ ci vuole intelligenza.. per capire di essere idioti. |
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HaroldKid
Reg.: 11 Gen 2009 Messaggi: 4589 Da: milano (MI)
| Inviato: 01-10-2009 14:36 |
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quote: In data 2009-10-01 14:18, pkdick scrive:
ma manco per idea!
cioè, col sugo, la salsiccia...
bah, che gente
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un terronaccio che adora la polenta.
il mondo è proprio sottosopra.....
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Marienbad
Reg.: 17 Set 2004 Messaggi: 15905 Da: Genova (GE)
| Inviato: 01-10-2009 15:03 |
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La farinata è fatta con la farina di ceci, la polenta non c'entra una sega. E tanto per la cronaca: è buonissima.
La polenta, altrettanto buona, fatta a crocchette fritte è una goduria. Chiaramente non si disdegna nella classica ricetta con il sugo di salsiccia. Slurp!
_________________ Inland Empire non l'ho visto e non mi piace |
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pkdick
Reg.: 11 Set 2002 Messaggi: 20557 Da: Mercogliano (AV)
| Inviato: 01-10-2009 15:04 |
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quote: In data 2009-10-01 15:03, Marienbad scrive:
La polenta, altrettanto buona, fatta a crocchette fritte è una goduria.
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si, pure quella
magari con qualche porcino di accompagnamento...
_________________ Quattro galìne dodicimila |
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Marienbad
Reg.: 17 Set 2004 Messaggi: 15905 Da: Genova (GE)
| Inviato: 01-10-2009 15:07 |
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quote: In data 2009-10-01 15:04, pkdick scrive:
quote: In data 2009-10-01 15:03, Marienbad scrive:
La polenta, altrettanto buona, fatta a crocchette fritte è una goduria.
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si, pure quella
magari con qualche porcino di accompagnamento...
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Diobò, buonissima con fungo d'accompagnamento!
Sei ufficialmente invitato a cena.
_________________ Inland Empire non l'ho visto e non mi piace |
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GirlPower
Reg.: 01 Giu 2006 Messaggi: 45 Da: xxx (es)
| Inviato: 01-10-2009 15:19 |
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La polenta la mangierei anche se mi ci cacassero sopra |
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83Alo83
Reg.: 26 Mag 2002 Messaggi: 16507 Da: Palermo (PA)
| Inviato: 01-10-2009 15:29 |
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quote: In data 2009-10-01 15:03, Marienbad scrive:
La farinata è fatta con la farina di ceci, la polenta non c'entra una sega. E tanto per la cronaca: è buonissima.
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fa cagare.
noi in sicilia la facciamo identica ma fritta...le famose panelle.
neanche quelle mi piacciono...
_________________ Mi contraddico, forse?
Ebbene mi contraddico, ma sono vasto, contengo moltitudini. |
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83Alo83
Reg.: 26 Mag 2002 Messaggi: 16507 Da: Palermo (PA)
| Inviato: 01-10-2009 15:30 |
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quote: In data 2009-10-01 15:07, Marienbad scrive:
Diobò, buonissima con fungo d'accompagnamento!
Sei ufficialmente invitato a cena.
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a giudicare dalle ultime sue foto che ho visto...se magna tutto lui!
_________________ Mi contraddico, forse?
Ebbene mi contraddico, ma sono vasto, contengo moltitudini. |
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pkdick
Reg.: 11 Set 2002 Messaggi: 20557 Da: Mercogliano (AV)
| Inviato: 01-10-2009 15:35 |
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quote: In data 2009-10-01 15:30, 83Alo83 scrive:
quote: In data 2009-10-01 15:07, Marienbad scrive:
Diobò, buonissima con fungo d'accompagnamento!
Sei ufficialmente invitato a cena.
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a giudicare dalle ultime sue foto che ho visto...se magna tutto lui!
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ahah
'stardo
non è che mangio tantissimo, è che non mangio poco... le altre volte che mi è successo nella vita di diventare cicciabomba mi mettevo a regime ferreo e rientravo nei ranghi.
stavolta mi ha preso lo sticazzi, cioè proprio non mi va... la vedo dura...
_________________ Quattro galìne dodicimila |
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thetourist
Reg.: 01 Mag 2007 Messaggi: 7007 Da: estero (es)
| Inviato: 01-10-2009 15:43 |
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anch'io sto entrando nella fase sticazzi.
e ora arriva pure l'inverno... |
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McMurphy
Reg.: 27 Dic 2002 Messaggi: 7223 Da: Verano Brianza (MI)
| Inviato: 01-10-2009 15:46 |
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quote: In data 2009-10-01 14:07, pkdick scrive:
quote: In data 2009-10-01 14:00, HaroldKid scrive:
cmq la polenta è una merda.
e detto da me....
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...è na cazzata, come qualsiasi altra cosa tu dica.
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of course
- polenta (gialla) e spezzatino e' una goduria unica
- polenta (bianca, tipicamente veneta) con le costine di maiale alla brace altra goduria
- polenta e raclette (formaggio fuso attraverso una piastra) altra goduria
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