| Autore |
La torta che vi piace di più... |
Franz69
Reg.: 07 Ott 2005
Messaggi: 226
Da: Roma (RM)
|  Inviato: 10-11-2005 15:19 |
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Si parla quindi di torte "secche" e non da frigo...
Faccio questo sondaggio perché sono un inguaribile goloso, che nei ristoranti per prima cosa chiede che c'è di... dessert!!!
Ah, e per non dire che lancio il sasso e ritiro la mano, se andate alla sezione cucina del Forum troverete un mio "vecchio" topic con le ricette principali che faccio, tra cui la Sacher, la caprese (e la sua variante modenese, la Barozzi) e la torta all'ananas (o albicocche)...
Buon appetito a tutte/i!!!
Ciao!!!
Franco
P.S.
Qui a Roma o quando viaggio una delle cose che mi piacciono di più è andare in giro a scovare pasticcerie e forni vari... per Roma potrei compilare una piccola guidina con i posti giusti e cosa mangiare in ogni posto!!!
P.P.S.
Io voto per la pastiera!!! mmmmmmmmm 
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Loach, Truffaut, Rohmer e Reitz...
I miei preferiti... |
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EricDraven
Reg.: 02 Lug 2005
Messaggi: 22547
Da: genova (GE)
| | Inviato: 10-11-2005 15:24 |
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joeblack
Reg.: 23 Set 2004
Messaggi: 12354
Da: Roma (RM)
| | Inviato: 10-11-2005 15:29 |
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forse non è proprio una torta 'secca' ma la mia preferita è la 'mimosa'...
soffice pan di spagna leggermente ovattato con un pò di Strega, ripieno di crema chantilly, rivestimento in panna montata e sopra briciole di pan di spagna (eventualmente una bella fetta d'ananas al centro)... |
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pantofole
Reg.: 27 Ago 2003
Messaggi: 4742
Da: milano (MI)
| | Inviato: 10-11-2005 15:31 |
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Sacher! Sacher!
:sbav:
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[ Quelli che mi lasciano proprio senza fiato sono i libri che quando li hai finiti di leggere e tutto quel che segue vorresti che l'autore fosse un tuo amico per la pelle e poterlo chiamare al telefono tutte le volte che ti gira. ] |
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TesPatton
Reg.: 09 Giu 2004
Messaggi: 7745
Da: Pn (PN)
| | Inviato: 10-11-2005 15:37 |
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| Mmmm, se si parla di torta "secca", la cassata e la pastiera non dovrebbero esserci nella lista o sbaglio? La mia torta "secca" preferita è quella di mandorle. Molto bassa con uno strato di pasta frolla alla base e l'impasto di mandorle adagiato sopra, magari con un altro lieve strato di pasta frolla per decorazione finale e spruzzatina di zucchero a velo. |
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Deeproad
Reg.: 08 Lug 2002
Messaggi: 25368
Da: Capocity (CA)
| | Inviato: 10-11-2005 15:41 |
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royearle
ex "meskal"
Reg.: 06 Mag 2005
Messaggi: 6294
Da: napoli (NA)
| | Inviato: 10-11-2005 15:45 |
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La pastiera, ma siccome la considero un discorso a parte forse opterei per la Sacher...
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anthares
Reg.: 21 Set 2004
Messaggi: 14230
Da: Trento (TN)
| | Inviato: 10-11-2005 15:47 |
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la mille foglie.
è... unica. |
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insetto
Reg.: 02 Nov 2005
Messaggi: 393
Da: genova (GE)
| | Inviato: 10-11-2005 15:50 |
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arriveremo a fare anche quale giorno della settimana preferisci?
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da cosa mi devo salvare? |
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Franz69
Reg.: 07 Ott 2005
Messaggi: 226
Da: Roma (RM)
| | Inviato: 10-11-2005 15:51 |
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quote:
In data 2005-11-10 15:37, TesPatton scrive:
Mmmm, se si parla di torta "secca", la cassata e la pastiera non dovrebbero esserci nella lista o sbaglio? La mia torta "secca" preferita è quella di mandorle. Molto bassa con uno strato di pasta frolla alla base e l'impasto di mandorle adagiato sopra, magari con un altro lieve strato di pasta frolla per decorazione finale e spruzzatina di zucchero a velo.
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Hai ragione, dopo che ho scritto il sondaggio mi sono accorto che la cassata non doveva essere nella lista... ma è così buona!!!
Per la pastiera non saprei, alla fine è una crostata di ricotta e non va in frigo, per cui forse può rientrare nella lista...
Ciao!!!
Franco
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Loach, Truffaut, Rohmer e Reitz...
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Franz69
Reg.: 07 Ott 2005
Messaggi: 226
Da: Roma (RM)
| | Inviato: 10-11-2005 15:53 |
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quote:
In data 2005-11-10 15:50, insetto scrive:
arriveremo a fare anche quale giorno della settimana preferisci?
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Forse sto esagerando?!?!?!?!?!? 
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Noodly
ex "Noodless"
Reg.: 10 Dic 2004
Messaggi: 3177
Da: Zugliano (VI)
| | Inviato: 10-11-2005 15:54 |
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ultima opzione...ah e vivo benissimo senza dolci.
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Impossible is nothing because impossible means that "I'm possible"!
In genere è per mestiere disposto a sacrificarsi chi non sa altrimenti dare un senso alla propria vita. (C. Pavese) |
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TesPatton
Reg.: 09 Giu 2004
Messaggi: 7745
Da: Pn (PN)
| | Inviato: 10-11-2005 15:55 |
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quote:
In data 2005-11-10 15:50, insetto scrive:
arriveremo a fare anche quale giorno della settimana preferisci?
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Il giovedì. |
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mulaky
Reg.: 09 Lug 2002
Messaggi: 32104
Da: Catania (CT)
| | Inviato: 10-11-2005 16:10 |
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quote:
In data 2005-11-10 15:51, Franz69 scrive:
la cassata non doveva essere nella lista... ma è così buona!!!
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bravo franz
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What you fear in the night in the day comes to call anyway
Well darling if the shit came out then, I suppose that the shit went in
(A.D.) |
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pkdick
Reg.: 11 Set 2002
Messaggi: 20557
Da: Mercogliano (AV)
| | Inviato: 10-11-2005 16:11 |
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quote:
In data 2005-11-10 15:31, pantofole scrive:
Sacher! Sacher!
:sbav:
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