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Classifica delle Regioni |
follettina
Reg.: 21 Mar 2004
Messaggi: 18413
Da: pineto (TE)
|  Inviato: 20-10-2005 16:40 |
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in abruzzo abbiamo
gli spaghetti alla chitarra
le mazzarelle
gli arrosticini
il SIGNOR timballo
i confetti non mi fanno impazzire cmq son buoni
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Franz69
Reg.: 07 Ott 2005
Messaggi: 226
Da: Roma (RM)
| | Inviato: 20-10-2005 17:24 |
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Io personalmente metto al primo posto la cucina siciliana (i dolci in primis, ma anche la caponata e il pesce spada... mmmmmmmmm), poi quella campana (mia sorella fa una pastiera divina) e infine quella emiliana... ma ho anche mangiato recentemente, con degli amici milanesi, dei pizzoccheri valtellinesi che erano uno schianto...
Invece, pur adorando la mia città, trovo che la cucina romana non sia niente di che... non che non si trovino dei buoni o ottimi ristoranti, ma la cucina tipica romana è pesantissima e davvero poco digeribile... con i miei amici mangiamo spesso la pizza, e a volte pure quella alta napoletana e non la bassa romana, e poi andiamo spesso allo spagnolo o cerchiamo la cucina etnica... personalmente mi tengo alla larga dalle trattorie tipiche romane!!!!!!
Ciao!!!!!
Franco
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Loach, Truffaut, Rohmer e Reitz...
I miei preferiti... |
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royearle
ex "meskal"
Reg.: 06 Mag 2005
Messaggi: 6294
Da: napoli (NA)
| | Inviato: 20-10-2005 18:16 |
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quote:
In data 2005-10-20 17:24, Franz69 scrive:
le trattorie tipiche romane!!!!!!
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sandrix81
Reg.: 20 Feb 2004
Messaggi: 29115
Da: San Giovanni Teatino (CH)
| | Inviato: 20-10-2005 20:38 |
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quote:
In data 2005-10-20 16:40, follettina scrive:
in abruzzo abbiamo
gli spaghetti alla chitarra
le mazzarelle
gli arrosticini
il SIGNOR timballo
i confetti non mi fanno impazzire cmq son buoni
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mio dio che obrobrio di post.
folletti', ma che cazzo combini?
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Quando mia madre, prima di andare a letto, mi porta un bicchiere di latte caldo, ho sempre paura che ci sia dentro una lampadina. |
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mutaforme
Reg.: 25 Lug 2002
Messaggi: 4608
Da: Monte Giberto (AP)
| | Inviato: 20-10-2005 22:10 |
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La mia regione raccoglie almeno 3 culture diverse quindi i piatti variano di zona in zona. Per fortuna si tratta di prodotti non troppo inflazionati e quindi spesso prodotti artigianalmente.
Quelli che segnalo io sono:
maccheroncini di campofilone
vincisgrassi
ciauscolo (cioè il salame più buono del mondo)
olive ascolane e creme fritte
brodetto alla sambenedettese
e per digerire
vino cotto
vernaccia di serrapetrona
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"NIKE? Cos'è, un mocassino indiano?"
Il mio Blog!
Moderatore di Timworld
[ Questo messaggio è stato modificato da: mutaforme il 20-10-2005 alle 22:11 ] |
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oldboy83
Reg.: 06 Gen 2005
Messaggi: 4398
Da: Mogliano (MC)
| | Inviato: 19-11-2005 02:27 |
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quote:
In data 2005-10-20 22:10, mutaforme scrive:
maccheroncini di campofilone
vincisgrassi
ciauscolo (cioè il salame più buono del mondo)
olive ascolane e creme fritte
brodetto alla sambenedettese
e per digerire
vino cotto
vernaccia di serrapetrona
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ma qui si parla di Paradiso!!
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Una sola cosa è certa: da questa vita non ne usciremo vivi. |
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denisuccia
Reg.: 14 Apr 2002
Messaggi: 16972
Da: sanremo (IM)
| | Inviato: 19-11-2005 14:22 |
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A Firenze, in un vicolo (ormai Zenese in tutto) davanti a Palazzo Pitti (mi sembra fosse lì) ho mangiato in un ristorantino meraviglioso, molto tipico, poco figoso, ma con piatti toscani fantastici!
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L'improvviso rossore sulle guance di Thérèse, identificato immediatamente come il segno dell'Amore, quando io avevo sperato in una innocente tubercolosi. |
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AnnieHall
Reg.: 04 Nov 2005
Messaggi: 2375
Da: Firenze (FI)
| | Inviato: 19-11-2005 14:36 |
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Mmmh... prendo appunti.
Comunque noi abbiamo la nostra cara Bistecca alla Fiorentina, di nuovo in regola!
Poi.. :smilechesigrattalatestaconmodiscimmieschi: .... mmmmhh... la schiacciata alla fiorentina mi pare... i "cenci" e boh!
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denisuccia
Reg.: 14 Apr 2002
Messaggi: 16972
Da: sanremo (IM)
| | Inviato: 19-11-2005 14:54 |
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A me hanno spacciato per piatto fiorentino un mega piattone (sembrava più una nave) con dentro ogni genere di boccone di tutti i tipi di carne, polenta e verdure, con una strana pastella e fritte...
come si chiama?
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L'improvviso rossore sulle guance di Thérèse, identificato immediatamente come il segno dell'Amore, quando io avevo sperato in una innocente tubercolosi. |
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AnnieHall
Reg.: 04 Nov 2005
Messaggi: 2375
Da: Firenze (FI)
| | Inviato: 19-11-2005 15:07 |
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Era un antipasto con crostini?
Quello è tipico toscano, ma la POLENTA..
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denisuccia
Reg.: 14 Apr 2002
Messaggi: 16972
Da: sanremo (IM)
| | Inviato: 19-11-2005 15:11 |
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No no, ma che antipasto!
E' un secondo molto molto abbondante!
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L'improvviso rossore sulle guance di Thérèse, identificato immediatamente come il segno dell'Amore, quando io avevo sperato in una innocente tubercolosi. |
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denisuccia
Reg.: 14 Apr 2002
Messaggi: 16972
Da: sanremo (IM)
| | Inviato: 19-11-2005 15:28 |
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Trovato!
Ho chiamato l'amichetto di scorribande e ho scoperto:
il ristorante era 4 Leoni e il piatto tipico era il Gran Fritto dell'Aia !!!
E hanno pure il sito!
... anzi... volendo potremmo aprire un topic dove vengono consigliati i Ristoranti migliori (per qualsiasi motivo considerati tali)!!!
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AnnieHall
Reg.: 04 Nov 2005
Messaggi: 2375
Da: Firenze (FI)
| | Inviato: 19-11-2005 15:55 |
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Ah, in piazza della Passera!
Allora ho capito che posto è ...
mi hanno detto che si mangia parecchio bene
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denisuccia
Reg.: 14 Apr 2002
Messaggi: 16972
Da: sanremo (IM)
| | Inviato: 19-11-2005 16:03 |
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sì, ed è un posto davvero molto caratteristico!
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Noodles132
Reg.: 24 Set 2005
Messaggi: 366
Da: Roma (RM)
| | Inviato: 19-11-2005 17:40 |
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1° IL LAZIO
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"Il genio, che cos'è il genio? fantasia,intuizione, velocità d'esecuzione" |
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