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Torta di ricotta e cioccolato |
sgamp2003
Reg.: 21 Ago 2004
Messaggi: 11260
Da: Roma (RM)
|  Inviato: 02-08-2005 11:13 |
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Per chi piace ed ha voglia di dilettarsi in cucina, ho qui la ricetta di un dolce che preparo spesso(sopratutto d'inverno, poichè è ipercalorico)ed ha una composizione molto semplice....
Ingredienti:
4 uova freshce;
200 grammi di zucchero;
1 bicchierino di liquore dolce(io metto l'alchermes di solito)
250 grammi di burro;
250 grammi di ricotta;
250 grammi di cioccolato fondente;
300 grammi di farina;
1 pacchetto di lievito per dolci;
Panna fresca o panna montata come preferite.
Preparazione:
Per prima cosa battete le quattro uova in una scodella assieme allo zucchero, poi aggiungete il liquore ed il burro.
Dopo di ciò, aggiungete la farina e dopo aggiungete il lievito.
In seguito, in un altra scodella unite il cioccolato con la ricotta ed aggiungete al composto dell'altra scodella.
Cuocete in forno per circa 45 minuti.
Appena tolta dal forno, lasciatela raffreddare e guarnitela con panna montata o panna fresca od altro a vostra scelta.
Una delizia, credetemi!
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tesserò i tuoi capelli come trame di un canto,
conosco le leggi del mondo e te ne farò dono...
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stax80
Reg.: 27 Giu 2005
Messaggi: 127
Da: torino (TO)
| | Inviato: 02-08-2005 11:44 |
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sgamp2003
Reg.: 21 Ago 2004
Messaggi: 11260
Da: Roma (RM)
| | Inviato: 02-08-2005 11:51 |
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quote:
In data 2005-08-02 11:44, stax80 scrive:
Se non metto il liquore?
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Viene buona lo stesso, non preoccuparti 
Il liquore da un sapore più forte, ma vi son molte persone alle quali non piace ed anche io a volte non lo metto, sopratutto quando la devo preparare per i miei cuginetti ed i loro amichetti che sono piccolini...
Viene buona lo stesso, non cambia praticamente nulla!
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follettina
Reg.: 21 Mar 2004
Messaggi: 18413
Da: pineto (TE)
| | Inviato: 03-08-2005 02:22 |
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booooona
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josebono
Reg.: 14 Gen 2005
Messaggi: 1606
Da: partinico (PA)
| | Inviato: 15-08-2005 17:40 |
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| di ricotta sola è più buona. |
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