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quale pizza preferisci??
margherita (pomodoro mozzarella) 13 27.1%
gamberetti (base bianca,insalata,gamberetti,salsa rosa) 1 2.1%
caprese (pomodoro, mozzarella, origano, basilico) 2 4.2%
ripiena (cotto + formaggio + mozzarella) 1 2.1%
capricciosa (carciofi,cotto,funghi,olive) mozzarella 2 4.2%
paperino (wuster patatine mozzarella) 2 4.2%
alici (alici sotto sale + mozzarella) 0 0%
mista verdure (melanzana zucchina spinaci peperoni broccoli) 2 4.2%
patate (patate lesse,rosmarino, sale, mozzarella) 3 6.3%
altro.... (specificare!!) 22 45.8%
Totale 48 100%

Autore quale pizza preferisci??
Hawke84

Reg.: 08 Giu 2004
Messaggi: 5586
Da: Cavarzere (VE)
Inviato: 28-06-2006 10:24  

_________________
perchè l'italiano è sempre quello che va piano quando vede la macchina della polizia e appena passata corre oltre il limite.

[anthares]

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JerichoOne

Reg.: 06 Mar 2006
Messaggi: 3171
Da: Frittole (FI)
Inviato: 28-06-2006 10:25  
alta e soffice=pizza
scorza sottile=roba vostra

che poi la pizza napoletana non è affatto "alta"... semplicemente esiste

[ Questo messaggio è stato modificato da: JerichoOne il 28-06-2006 alle 10:26 ]

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RICHMOND

Reg.: 03 Mag 2003
Messaggi: 13088
Da: genova (GE)
Inviato: 28-06-2006 10:25  
quote:
In data 2006-06-28 10:23, mulaky scrive:
quote:
In data 2006-06-28 10:19, 83Alo83 scrive:
la pizza di roma in effetti è una merda.

però la peggiore l'ho mangiata in veneto.



d'accordo, il veneto non sa che è "pizza"




Io la migliore cassata siciliana della mia vita l'ho mangiata in Valle d'Aosta.
_________________
L'amico Fritz diceva che un film che ha bisogno di essere commentato, non è un buon film . Forse, nella sua somma chiaroveggenza, gli erano apparsi in sogno i miei post.

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RICHMOND

Reg.: 03 Mag 2003
Messaggi: 13088
Da: genova (GE)
Inviato: 28-06-2006 10:25  
quote:
In data 2006-06-28 10:23, Janet13 scrive:
quote:
In data 2006-06-28 10:19, RICHMOND scrive:

Scherzo Janet




ecco, così va meglio!!






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L'amico Fritz diceva che un film che ha bisogno di essere commentato, non è un buon film . Forse, nella sua somma chiaroveggenza, gli erano apparsi in sogno i miei post.

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Hawke84

Reg.: 08 Giu 2004
Messaggi: 5586
Da: Cavarzere (VE)
Inviato: 28-06-2006 10:26  
a me non piace alta e soffice, che vi devo dire
_________________
perchè l'italiano è sempre quello che va piano quando vede la macchina della polizia e appena passata corre oltre il limite.

[anthares]

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Janet13
ex "vinegar"


Reg.: 23 Ott 2005
Messaggi: 15804
Da: Cagliari (CA)
Inviato: 28-06-2006 10:26  
l'altro giorno sono andata da ROSSO POMODORO, lo conoscete? è un franchising (purtroppo mi hanno detto di Cannavaro) dove fanno la pizza napoletana (per rendere l'atmosfera, pizzaioli e camerieri son napoletani)...è una cosa divina...la pizza è piccola ma non riuscivamo quasi a finirla

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83Alo83

Reg.: 26 Mag 2002
Messaggi: 16507
Da: Palermo (PA)
Inviato: 28-06-2006 10:26  
poi dipende anche dai gusti, io ad esempio non potrei mangiare la mozzarella di bufala nella pizza, perchè si scioglie e la pizza si inzuppa e si annacqua tutta, mentre io la preferisco un pò più "secca"...
quindi per me è meglio la finta-mozzarella.
_________________
Mi contraddico, forse?
Ebbene mi contraddico, ma sono vasto, contengo moltitudini.

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RICHMOND

Reg.: 03 Mag 2003
Messaggi: 13088
Da: genova (GE)
Inviato: 28-06-2006 10:27  
quote:
In data 2006-06-28 10:26, 83Alo83 scrive:
poi dipende anche dai gusti, io ad esempio non potrei mangiare la mozzarella di bufala nella pizza, perchè si scioglie e la pizza si inzuppa e si annacqua tutta, mentre io la preferisco un pò più "secca"...
quindi per me è meglio la finta-mozzarella.




Ma la mozzarella di bufala è inimitabile. Comunque si...dipende dai gusti.
_________________
L'amico Fritz diceva che un film che ha bisogno di essere commentato, non è un buon film . Forse, nella sua somma chiaroveggenza, gli erano apparsi in sogno i miei post.

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JerichoOne

Reg.: 06 Mar 2006
Messaggi: 3171
Da: Frittole (FI)
Inviato: 28-06-2006 10:27  
quote:
In data 2006-06-28 10:26, Hawke84 scrive:
a me non piace alta e soffice, che vi devo dire



ma infatti la nostra non è affatto così, è normale...
semplicemente non sanno farla lievitare altrove, perchè c'è un procedimento un po' complicato...

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Alocin

Reg.: 13 Ago 2004
Messaggi: 10233
Da: Cimitile (NA)
Inviato: 28-06-2006 10:27  
quote:
In data 2006-06-28 10:18, Ayrtonit scrive:
ma non è vero, son la stessa cosa, solo che una è a psta alta e soffice e l altra bassa e più croccante.
per me e molti altri è migliore la seconda, per voi napoletani la prima.


non è sempre vero... i pizzaioli più affermati della mia zona fanno un impasto molto sottile
_________________
Che è fà...te 'menà?!

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Janet13
ex "vinegar"


Reg.: 23 Ott 2005
Messaggi: 15804
Da: Cagliari (CA)
Inviato: 28-06-2006 10:27  
quote:
In data 2006-06-28 10:26, 83Alo83 scrive:
poi dipende anche dai gusti, io ad esempio non potrei mangiare la mozzarella di bufala nella pizza, perchè si scioglie e la pizza si inzuppa e si annacqua tutta, mentre io la preferisco un pò più "secca"...
quindi per me è meglio la finta-mozzarella.



io la mozzarella di bufala generalmente non la mangio...ma da ROSSO POMODORO rimaneva bellissima, solida e bianca bianca...

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Ayrtonit
ex "ayrtonit"

Reg.: 06 Giu 2004
Messaggi: 12883
Da: treviglio (BG)
Inviato: 28-06-2006 10:28  
quote:
In data 2006-06-28 10:26, Janet13 scrive:
la pizza è piccola ma non riuscivamo quasi a finirla


questpo per me è un difetto in una pizza. anche se grande, la pizza buona si fa mangiare in un baleno, nemmeno la senti, rimane leggera...se si fa fatica a finire una pizza piccola per me c'è qualcosa che non va..

_________________
"In effetti la degenerazione non è mai divertente, bisogna saperla mantenere su livelli tollerabili.
Non è tanto una questione di civiltà, ma di intelligenza."
DEMONSETH

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83Alo83

Reg.: 26 Mag 2002
Messaggi: 16507
Da: Palermo (PA)
Inviato: 28-06-2006 10:29  
quote:
In data 2006-06-28 10:27, Alocin scrive:
quote:
In data 2006-06-28 10:18, Ayrtonit scrive:
ma non è vero, son la stessa cosa, solo che una è a psta alta e soffice e l altra bassa e più croccante.
per me e molti altri è migliore la seconda, per voi napoletani la prima.


non è sempre vero... i pizzaioli più affermati della mia zona fanno un impasto molto sottile



si ma quando mastichi la pizza, non deve fare CRUNCH-CRUNCH.

deve fare GNAM-GNAM.

sono stato chiaro?
_________________
Mi contraddico, forse?
Ebbene mi contraddico, ma sono vasto, contengo moltitudini.

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JerichoOne

Reg.: 06 Mar 2006
Messaggi: 3171
Da: Frittole (FI)
Inviato: 28-06-2006 10:29  
quote:
In data 2006-06-28 10:27, Janet13 scrive:
quote:
In data 2006-06-28 10:26, 83Alo83 scrive:
poi dipende anche dai gusti, io ad esempio non potrei mangiare la mozzarella di bufala nella pizza, perchè si scioglie e la pizza si inzuppa e si annacqua tutta, mentre io la preferisco un pò più "secca"...
quindi per me è meglio la finta-mozzarella.



io la mozzarella di bufala generalmente non la mangio...ma da ROSSO POMODORO rimaneva bellissima, solida e bianca bianca...


c'è anche a Napoli, la pizza non è affatto malvagia, pur non essendo lontanamente tra le migliori...

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Janet13
ex "vinegar"


Reg.: 23 Ott 2005
Messaggi: 15804
Da: Cagliari (CA)
Inviato: 28-06-2006 10:30  
quote:
In data 2006-06-28 10:28, Ayrtonit scrive:
quote:
In data 2006-06-28 10:26, Janet13 scrive:
la pizza è piccola ma non riuscivamo quasi a finirla


questpo per me è un difetto in una pizza. anche se grande, la pizza buona si fa mangiare in un baleno, nemmeno la senti, rimane leggera...se si fa fatica a finire una pizza piccola per me c'è qualcosa che non va..




era lievitatisssssima!!!

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